Отзыв про "Марсель"

• 

  Jprivat

  Февраль 16, 2016

  Такого я еще не где не встречала. Как говориться наболело. Была недавно на банкете, так называемом ресторане при гостинице, было около 20 чел. На ресторан на это заведении явно не тянет. Интерьер Это полуподвальное помещение, внутри темновато, цветовая гама преобладает в красных оттенках. Интерьер с заявкой на стиль лофт, классические шторы на окнах сразу бросаются в глаза. А вкусах как говорят не спорят. Рядом с нашим столом стоял стол диджея, и за ним наскладировали в два ряда лишние стулья, выглядело не очень. На потолке в пару местах торчали провода. Сервис Если ставить оценки, я поставила бы единицу. Официантка, кажется ее Людмила зовут. Такого медлительного чуда, я не видела не когда. Во время банкета ее практически не было видно, если что-то нужно было, приходилось ее искать и звать. На столе не было зубочисток, после того как попросили ее принести, она их просто высыпала на стол. Пустые бутылки не убирались вовремя, приходилось нам их складировать под столом. Не говоря уже о грязных салфетках, и прочем «мусоре» за столом, за весь вечер убиралось пару раз. Не убрала лишние фужеры после того как гости расселись. И много другое, вроде бы мелочь, но итоговое впечатление от ее работы негативное. В туалете не было сушилки для рук, а бумажные полотенца быстро закончились Кухня Кухня это отдельная песня. Сервировка, сказать что хромает, это не чего не сказать. Рыбное и сырное ассорти были поданы на больших тарелках и выглядели на них очень сиротливо. Было три салата, в двух практические только капуста присутствовала, какая-то мутная жижа виде заправки. Говядина в салате была жесткая (после этого и понадобились зубочистки). Рыбные стейки было все разной толщиной, один тонкий второй в два раза больше, но кульминацией у стейков была веточка укропа сверху, запеченная вместе с рыбой, то есть нам подали сухие ветки укропа, темного цвета, еще то зрелище. Вторым горячим была буженина с картофелем в жировой сетке. Единственный минус у буженины, это хрустящая морковка в ней (возможно шеф повар так и задумал), ну и картошка попадалась сыроватая. Единственный и большой плюс этого заведения, это была музыка, прекрасная подборка песен, ну а живое исполнение некоторых песен было большой неожиданность, голос у исполнителя был замечательный. Надеюсь, этот отзыв прочитает руководство этого заведения и предпримут меры, у кафе есть потенциал, но с таким сервисом и кухней, оно обречено.

  Добавить комментарий Отменить ответ

  Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *