Отзыв про "PaLermo"
-
vedaНоябрь 21, 2015
очень не понравился ресторан. испортили настроение за наши же деньги. я должна была почуять неладное, когда через пару минут после того как мы сделали заказ, услышала возмущение одного из посетителей. он предъявлял претензии по поводу свежести и вкуса салата. не придали значения этому. думали, просто человек до странности придирчивый. однако потом я его поняла… мне подали салат с говядиной и дайконом (к слову, более всего в салате было китайской капусты. говядины было так мало, что повару должно быть ужасно стыдно, а салат надо переименовать из «говяжьего с дайконом» в «салат из китайской капусты»), а мужу принесли ледяной салат «цезарь» с застывшей от заморозки курицей (которую тоже не доложили). сидели, выковыривая заветренные несвежие, жухлые, потемневшие куски китайского салата с безобразно торчащими волокнами вдоль стебля. форма нарезки салата — «брёвна». позорище просто. я просила официантку показать эти полуиспорченные шматы китайского салата поварам и сделать им замечание. хотя надо было, конечно, развернуться и уйти сразу. однако мы раньше часто бывали в этом месте, и нам всё всегда нравилось, раньше кухня была просто великолепной. решили остаться. а зря. лазанья была хороша, однако недовес порции был слишком явным. чашу терпения переполнил бисквитный «шоколадный торт», под видом которого принесли ледяной сухарь. «это», конечно, было невозможно есть, что стало понятно после первого же кусочка. позвала администратора. она, конечно, сразу согласилась с замечаниями в адрес кухни, предложила убрать из счёта мой позорный салат и безобразный «торт». однако вечер был безнадёжно испорчен. уважаемые повара из «palermo»! посетители — не свиньи! это благодаря нам вы получаете свою зарплату! имейте уважение к гостям вашего заведения! и ещё. девочки-официантки должны знать элементарные правила обслуживания гостей: сначала надо подать блюдо женщине, а после неё уже обслуживать мужчину; убирать со стола ненужную и использованную посуду надо не после длительных весёлых бесед с коллегами, а вместо них. не знаю, что произошло с этим заведением, которое мы так любили, только мы туда никогда не пойдём больше. и никому из знакомых его рекомендовать не буду.