Отзыв про "Кофе на кухне"

• 

  Olga Marfina

  Февраль 17, 2015

  В принципе прокофейным местом с кофе тысячи сортов, супер-свежей обжарки и его волшебными альтернативными заварками петербуржца уже не удивить, как и монументальностью Казанского собора, например.. «Кофе На Кухне» более того составляет сеть «семейных кофеен» вместе с «Больше Кофе!», «ДОМОД» и «Знакомьтесь, Джо». Но они всё ещё обещают напоить кофе лучшего качества. И главное тому подтверждение – они сами каждую неделю обжаривают свежий кофе! Мы пришли в самый неудачный для любых вылазок день – День Святого Валентина.. Очередь, забитый первый зал.. К счастью большой высокий стол во втором зале был совершенно пуст и оказался довольно удобен. Хотя в целом расстановка столиков в кофейне крайне неудобная. Отстояв честно минут 10 я столкнулась с немного небрежным непониманием «кто такая, что за сертификат, что за Yell», но одна из бариста была в курсе и вот.. А. заказал «Чёрный американо» и «Врап с курицей», а меня заинтересовал «Бабушкин чай» и пришлось взять «Горбушки с курицей», потому что салатов не было, горбушек с беконом тоже, а десерты в витрине стоят такие же, как в 50% кафешек города – поставщики, вероятно, одни. О готовности заказа громко кричат из-за стойки. Кофе наливают в разношёрстные чашки с блюдцами, на которые кладут сладкий сухарик. А. о вкусе: «Хороший, ну как в КОФЕВАРИМ..» И сразу задумываешься, а стоит ли ехать в центр, если у нас на севере есть отличный настоящий кофе? Чай крайне неудачно сервируют в большом гранёном стакане – с залитым в него кипятком к стеклу просто не прикоснуться, приходится довольно долго ждать, чтобы физически стало возможно начать пить чай, но остывшая жидкость не доставляет особого удовольствия, особенно если придти с мороза. Я возлагала большие надежды на чёрный заварной чай с барбарисом, мятой, корицей и мёдом. Листочки, кстати, в специальной заварочной ложке из IKEA кладут прямо в стакан – неплохая идея, чтобы заварка была свежей для каждого..)) Но вот ни пряности, ни терпкости, ни сладости с моём стакане не было..( дома я делаю чай хоть и без барбариса, но куда вкуснее и «теплее».. А вот сухарики были отличные.. без смеха.) мне правда понравились ванильные сухарики с орешками..)) Еда.. Врап прогрели на гриле и он был съеден с единственным нареканием: «очень маленький».. Горбушку тоже прогрели на гриле, но вот это было зря.. Сам хлеб вкусный, приятно хрустит, немного соуса песто и расплавившийся сыр, курица и помидорка, НО не свежий огурец! Что в тёплом бутере делает свежий огурец? Вкус у него сам по себе совсем не вкусный, когда он тёплый, а тут им был испорчена композиция всей «горбушки»..( Пока сидели народу стало ещё больше, разговаривать невозможно – все тебя слышат/слушают и вот ты уже ловишь на себе осуждающий взгляд (темы обсуждались своеобразные) Круто, что у ребят можно купить все эти приспособы для «альтернативных способов заваривания» кофе, а значит можно наслаждаться этим дома, а не в толпе народа на приступочках или подоконниках.. Подводя итог: – достаточно проходное место, что влечёт вечную толпу народа, при этом непродуманная расстановка столиков; – бариста не особо приветливые, возможно просто были в запаре; – соотношение цена/качества на кофе отличное, про остальное можно усомниться; – из всей сети я бы сходила в знаменитый грот на Горьковской – с самого детства хотела во внутрь, но а вообще у нас есть «кофейня на 5кв.м.»

  Добавить комментарий Отменить ответ

  Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *